Наша группа Вконтакте
02 апр 14:29Сад и огород / Урожай
Выращивание винограда: особенности посадки и ухода
Виноград является ягодой, которой любит лакомиться большинство людей. А садоводы-любители очень ценят эту культуру. Потому, если хочется посадить у себя дома виноград, следует знать, как правильно это сделать, а также как ухаживать за кустарником, обрабатывать его. Есть много тонкостей, которые следует принимать во внимание.
При покупке саженцев, чтобы не стать жертвой мошенника, следует запомнить несколько простых правил:
Виноград является кустарниковой многолетней лианой, которая относится к семейству виноградных. Это растение можно встретить в регионах с умеренным и субтропическим климатом практически в каждой стране. Необходимо знать, что от того, насколько правильно удастся подобрать место посадки, настолько и зависит урожайность, скорость развития и долговечность растения. Виноград – это культура, которая любит свет, а потому следует сажать его в самых освещенных местах на территории, заранее предусмотрев все перспективы затенения, к примеру, плодовыми деревьями, которые в будущем разрастутся.
Особенностью винограда является его неприхотливость к почвам, но ему не нравится близкое залегание грунтовых вод и большое содержание глины. Лучше всего сажать столовый виноград на влагопроницаемые почвы, богатые гумусом – черноземы и суглинки. Для посадки винограда следует подготовить место еще с осени, заранее перекопав участок на глубину 50-60 сантиметров, удобрив почву компостом или навозом из расчета 1 ведро на 1 квадратный метр.
Лучшим решением для посадки винограда является весенний период, когда будет плюсовая температура и порадует теплая погода. В подготовленную лунку следует внести небольшое количество перегноя и поместить саженец вместе с комом земли, после чего засыпать, замульчировать торфом и обильно полить. Перед посадкой следует обрезать саженец, оставив на нем два побега с двумя глазками на каждом. Рядом с саженцем забить колышек, к которому нужно прислонить растение. На первом этапе (1-2 недели) следует поливать виноград каждые 2-3 дня, потом снизить интенсивность.
Первый раз за сезон полить растение следует сразу после того, как будет убрано зимнее укрытие, а лоза подвязана к нижней горизонтальной направляющей шпалеры. Молодые кустарники, возрастом до 3 лет следует поливать, используя вкопанную пластиковую трубу. На 1 лиану понадобится около 40 литров теплой воды, разведенной с 500 миллилитрами древесной золы.
Второй полив следует провести за неделю до цветения, а поливать кустарник третий раз следует уже после того как он отцветет. Перестать поливать виноград нужно после того, как зеленые плоды начнут менять свой цвет. Молодые кустарники винных сортов поливают 4 раза за сезон, зрелые – всего 1 раз.
После того, как саженец посажен, очень важно за ним следить, постоянно разрыхляя землю. По мере роста винограда следует проводить обрезку слабых побегов, оставляя те, что быстрее растут – их подвязать к колышкам. В конце июля очень важно удалить верхушки побега с двумя-тремя листочками. Необходимо формировать виноградный куст, поскольку при сильном разрастании могут возникнуть серьезные проблемы, связанные по уходу за ним. К тому же это чревато тем, что растение будет терять силы, а его урожайность значительно снижаться. Длина основной лозы должна быть не более 1 метра, а состоять она должна из 1 или 2 стволов, которые растут из земли. От основной лозы будет происходить разрастание лоз. У подвязанного куста должна быть веерообразная форма, а его высота не должна быть более 1,5 метра.
Помимо того, что следует удалять больные побеги, не менее важно ежегодно обрезать виноград. Обрезку следует проводить дважды в год – весной и осенью, пока растение еще неактивно. А вот в зимний период следует укрывать виноград, чтобы защитить его от вымерзания. Летом как таковая обрезка винограда не проводится, но в этот период необходимо произвести пасынкование, прищипку, чеканку винограда. Также понадобится выломать лишние ветви, удалить листву, мешающую солнцу проникать к ягодам.
Ранней весной следует обрезать виноград только в случае крайней необходимости и только после того, как температура будет более +5 градусов. При этом можно обрезать только больные или травмированные ветви на молодых или посаженных осенью кустах.
В осенний период обрезание винограда проводится в несколько этапов. После сбора урожая необходимо очистить ветви от отплодоносивших звеньев, волчков и слабых побегов. Через 14 дней после того, как перестанут осыпаться листья, следует приступить к следующему этапу обрезки. Для этого необходимо срезать все лишние стебли так, чтобы на кусте осталось не менее 3-8 рукавов, растущих под углом от грунта.
Виноградные растения будут лучше развиваться и плодоносить в том случае, если почва будет богата питательными веществами. Вот только со временем содержание полезных микроэлементов в грунте значительно падает, потому очень важно несколько раз за сезон подкармливать кустарник комплексными удобрениями, что поможет оживить растение. Виноград нуждается в таких питательных веществах:
Виноград также особенно нуждается в кальции, железе, магнии и сере, но зачастую эти элементы в достаточном количестве содержатся в почве.
Большинство садоводов убеждены в том, что химические препараты лечат пораженные стебли и ветви винограда, но это вовсе не так. Дело в том, что любой химический препарат предназначен лишь для борьбы с патогенными микроорганизмами, являющимися причиной проявления болезней, но оздоровить пораженные ткани ему не под силу. Потому очень важно проводить профилактические процедуры, которые станут надежной защитой растения от различных опасных вредителей и болезней.
Весной после того, как длина зеленых побегов достигнет 10 сантиметров, следует опрыскать растение раствором коллоидной серы 1%, бордоской жидкости 3%. Так удастся повысить иммунитет винограда к войлочному клещу и разнообразным грибкам. Также большинство садоводов предпочитают опрыскивать растение раствором Ридомила из расчета 50-60 грамм на 1 ведро воды или Полихома из расчета 80 грамм на 1 ведро воды. Для профилактики рекомендуется соединить раствор со средством для внекорневой подкормки.
Прежде чем посадить виноград очень важно разобраться в том, как правильно выбрать саженец, в каком месте его посадить, а также как за ним ухаживать. Если ответственно подойти к этим вопросам, можно посадить качественный виноград, который будет постоянно плодоносить.
Как выбрать саженец?
При покупке саженцев, чтобы не стать жертвой мошенника, следует запомнить несколько простых правил:
- Не нужно покупать «неполноценные» саженцы, поскольку из них зачастую получаются слабые кусты, практически не дающие урожая. Потому их просто придется выбросить.
- Следует выбирать элитные саженцы или растения первого и второго сорта. Элитные саженцы имеют не меньше 4 корней, толщина которых у оснований около 2 миллиметров. Саженцы первого сорта имеют нормальный прирост из одного или нескольких побегов. Такой саженец можно отличить по корешкам – их должно быть не менее 4 и толщиной не меньше 2 миллиметров у основания. А вот второсортные саженцы можно определить по узлам вызревшего прироста – их должно быть не менее 3. А вот корешков у основания штамба должно быть не менее 2.
- Очень внимательно следует смотреть на прирост саженцев. Растения с невызревшим или слабо вызревшим приростам можно отнести к бракованному экземпляру, нуждающемуся к доращиванию.
При осмотре саженцев следует уточнить устойчивость сорта к хлорозу, склонности к горошению завязи, растрескиванию ягод в дождливую погоду. И обязательно нужно поинтересоваться о силе роста понравившихся сортов.
Посадка и полив винограда
Виноград является кустарниковой многолетней лианой, которая относится к семейству виноградных. Это растение можно встретить в регионах с умеренным и субтропическим климатом практически в каждой стране. Необходимо знать, что от того, насколько правильно удастся подобрать место посадки, настолько и зависит урожайность, скорость развития и долговечность растения. Виноград – это культура, которая любит свет, а потому следует сажать его в самых освещенных местах на территории, заранее предусмотрев все перспективы затенения, к примеру, плодовыми деревьями, которые в будущем разрастутся.
Особенностью винограда является его неприхотливость к почвам, но ему не нравится близкое залегание грунтовых вод и большое содержание глины. Лучше всего сажать столовый виноград на влагопроницаемые почвы, богатые гумусом – черноземы и суглинки. Для посадки винограда следует подготовить место еще с осени, заранее перекопав участок на глубину 50-60 сантиметров, удобрив почву компостом или навозом из расчета 1 ведро на 1 квадратный метр.
Лучшим решением для посадки винограда является весенний период, когда будет плюсовая температура и порадует теплая погода. В подготовленную лунку следует внести небольшое количество перегноя и поместить саженец вместе с комом земли, после чего засыпать, замульчировать торфом и обильно полить. Перед посадкой следует обрезать саженец, оставив на нем два побега с двумя глазками на каждом. Рядом с саженцем забить колышек, к которому нужно прислонить растение. На первом этапе (1-2 недели) следует поливать виноград каждые 2-3 дня, потом снизить интенсивность.
Первый раз за сезон полить растение следует сразу после того, как будет убрано зимнее укрытие, а лоза подвязана к нижней горизонтальной направляющей шпалеры. Молодые кустарники, возрастом до 3 лет следует поливать, используя вкопанную пластиковую трубу. На 1 лиану понадобится около 40 литров теплой воды, разведенной с 500 миллилитрами древесной золы.
Второй полив следует провести за неделю до цветения, а поливать кустарник третий раз следует уже после того как он отцветет. Перестать поливать виноград нужно после того, как зеленые плоды начнут менять свой цвет. Молодые кустарники винных сортов поливают 4 раза за сезон, зрелые – всего 1 раз.
Уход за виноградом
После того, как саженец посажен, очень важно за ним следить, постоянно разрыхляя землю. По мере роста винограда следует проводить обрезку слабых побегов, оставляя те, что быстрее растут – их подвязать к колышкам. В конце июля очень важно удалить верхушки побега с двумя-тремя листочками. Необходимо формировать виноградный куст, поскольку при сильном разрастании могут возникнуть серьезные проблемы, связанные по уходу за ним. К тому же это чревато тем, что растение будет терять силы, а его урожайность значительно снижаться. Длина основной лозы должна быть не более 1 метра, а состоять она должна из 1 или 2 стволов, которые растут из земли. От основной лозы будет происходить разрастание лоз. У подвязанного куста должна быть веерообразная форма, а его высота не должна быть более 1,5 метра.
Необходимо избавляться от засохших и больных веток. Если побеги мешают друг другу, то нужно оставлять только удачные, а остальные удалять. После того как созреет урожай следует обрезать плети, оставляя только те, что растут из земли. Потому их нужно прищепить и подвести к колышку.
Помимо того, что следует удалять больные побеги, не менее важно ежегодно обрезать виноград. Обрезку следует проводить дважды в год – весной и осенью, пока растение еще неактивно. А вот в зимний период следует укрывать виноград, чтобы защитить его от вымерзания. Летом как таковая обрезка винограда не проводится, но в этот период необходимо произвести пасынкование, прищипку, чеканку винограда. Также понадобится выломать лишние ветви, удалить листву, мешающую солнцу проникать к ягодам.
Ранней весной следует обрезать виноград только в случае крайней необходимости и только после того, как температура будет более +5 градусов. При этом можно обрезать только больные или травмированные ветви на молодых или посаженных осенью кустах.
В осенний период обрезание винограда проводится в несколько этапов. После сбора урожая необходимо очистить ветви от отплодоносивших звеньев, волчков и слабых побегов. Через 14 дней после того, как перестанут осыпаться листья, следует приступить к следующему этапу обрезки. Для этого необходимо срезать все лишние стебли так, чтобы на кусте осталось не менее 3-8 рукавов, растущих под углом от грунта.
Подкормка винограда
Виноградные растения будут лучше развиваться и плодоносить в том случае, если почва будет богата питательными веществами. Вот только со временем содержание полезных микроэлементов в грунте значительно падает, потому очень важно несколько раз за сезон подкармливать кустарник комплексными удобрениями, что поможет оживить растение. Виноград нуждается в таких питательных веществах:
- Цинке. Этот микроэлемент способствует повышению урожайности винограда.
- Азоте. Вещество отвечает за рост листьев и побегов, потому основную часть азотных удобрений следует внести весной, в самом начале вегетации растения. В летнее время виноград особо не нуждается в азоте, а вот с августа крайне нежелательно использовать азотные удобрения.
- Боре. Борная кислота, внесенная в почву, поможет сделать виноград слаще, а также ускорить созревание ягод. Помимо того, бор способствует стимуляции прорастания пыльцы.
- Фосфоре. Виноград больше всего нуждается в фосфоре в самом начале цветения. За счет такого удобрения соцветия будут лучше развиваться, а грозди вызревать.
- Меди. Это вещество помогает усилить рост побегов и защитить их от гибели в морозы и при засухе.
- Калие. Ближе к осени необходимо подкармливать растение хлористым калием, поскольку он помогает ускорить созревание виноградных лоз и плодов, а также подготовить виноград к зиме.
Виноград также особенно нуждается в кальции, железе, магнии и сере, но зачастую эти элементы в достаточном количестве содержатся в почве.
Обработка
Большинство садоводов убеждены в том, что химические препараты лечат пораженные стебли и ветви винограда, но это вовсе не так. Дело в том, что любой химический препарат предназначен лишь для борьбы с патогенными микроорганизмами, являющимися причиной проявления болезней, но оздоровить пораженные ткани ему не под силу. Потому очень важно проводить профилактические процедуры, которые станут надежной защитой растения от различных опасных вредителей и болезней.
Весной после того, как длина зеленых побегов достигнет 10 сантиметров, следует опрыскать растение раствором коллоидной серы 1%, бордоской жидкости 3%. Так удастся повысить иммунитет винограда к войлочному клещу и разнообразным грибкам. Также большинство садоводов предпочитают опрыскивать растение раствором Ридомила из расчета 50-60 грамм на 1 ведро воды или Полихома из расчета 80 грамм на 1 ведро воды. Для профилактики рекомендуется соединить раствор со средством для внекорневой подкормки.
Далее следует опрыскивать виноград до момента его цветения или по бутонам. Очень важно помнить, что во время цветения строго запрещено чем-либо обрабатывать виноград.
Прежде чем посадить виноград очень важно разобраться в том, как правильно выбрать саженец, в каком месте его посадить, а также как за ним ухаживать. Если ответственно подойти к этим вопросам, можно посадить качественный виноград, который будет постоянно плодоносить.
Статьи по теме:
Оставить комментарий
НовоеПопулярное
Поиск по сайту
Полезные ссылки
