Вытяжка для кухни

Сейчас вы редко встретите современную кухню, на которой не будет вытяжки. Во-первых, это очень удобно, когда готовится еда. Вас не будут беспокоить посторонние запахи или дым. А во-вторых, это практично. Работающая вытяжка уменьшает количество жира и копоти, которые потом оседают на поверхностях кухни. Вам реже надо будет отчищать и менять кухонную мебель, стены, потолок и прочие предметы от грязи.

Как правильно выбрать вытяжку

Обычные стандартные вытяжки работают по двум принципам. В первом случае вытяжка имеет режим фильтрации воздуха. Этот режим еще называют рециркуляционным, то есть очищенному воздуху предстоит опять вернуться в помещение кухни. В таких вытяжках должны присутствовать не только жироулавливающие фильтры, но и угольные. В них содержится активированный уголь (природный абсорбент). Во втором случае вытяжка подсоединяется к имеющемуся в доме воздуховоду, и очищенный воздух поступает уже не обратно внутрь кухни, а наружу дома. Установленные в них фильтры задерживают в себе частицы жира, продукты сгорания газа и другие вредные вещества. Тем самым очищают воздух, пропуская его через себя
.
Стандартные вытяжки снабжены стеклянным козырьком, который выдвигается наружу. Это дает возможность увеличить объемы захватываемого воздуха, который необходимо очистить
.
Выбирая вытяжку в первую очередь необходимо обратить внимание на производительность этого агрегата. Производительность в данном случае это тот объем воздуха, который способна очистить вытяжка за конкретный отрезок времени. Здесь следует ориентироваться по площади вашей кухни. Если она большая или совмещена с другой комнатой или коридором, то вам следует выбирать очень мощные вытяжки. Вытяжка с небольшой производительностью не даст особого результата, и вы не увидите разницы между присутствием и отсутствием вытяжки на кухне. И наоборот – не имеет особого смысла тратиться на суперпроизводительную вытяжку, если кухня у вас небольших размеров.

Рассчитать необходимую производительность вытяжки для вашей кухни очень просто. Для этого сначала просчитайте объем вашей кухни (именно объем, а не площадь). А потом полученное число умножьте на 10. Полученная цифра и будет необходимой производительностью вытяжки для вашей кухни.

Санитарные нормы предписывают смену воздуха в помещении кухни как минимум 10 раз за один час. Средние показатели вытяжек работающих от одного двигателя около 340 м3/час. Вытяжки, которые работают за счет двух двигателей, увеличивают этот показатель до 600 м3/час. Второе значение является наиболее оптимальным.

Виды вытяжек

Как правило, самые недорогие вытяжки – это стандартные подвесные вытяжки плоской формы. Они монтируются непосредственно над плитой к стене или прикрепляются дополнительно к навесным шкафам. Традиционно такие вытяжки работают по принципу рециркуляции (очищенный воздух возвращается обратно на кухню) и обладают не очень мощными моторами. Для хорошей работы таких вытяжек необходимы угольные фильтры одноразового использования. Вытяжки некоторых моделей снабжаются такими фильтрами в стандартной комплектации от производителя.

Есть также вытяжки, которые монтируются над плитой в подвесной шкафчик. Это телескопические встраиваемые и полновстраиваемые вытяжки. Стоимость их будет выше, чем у стандартных подвесных.

Наиболее эффективными и соответственно самыми дорогими являются вытяжки каминного типа.

Существуют также и вытяжки как автономные механизмы. Это пристенные вытяжки. Они снабжены различными дополнительными функциями, начиная от освещения галогеновыми лампочками рабочей поверхности плиты и вплоть до веб-камер и LCD-дисплеев.
Фирмы-производители уже давно не предлагают вытяжки только для очистки воздуха. Они стараются предложить продукцию, которая будет оснащена еще множеством дополнительных функций. Конечно при таком раскладе и цены на вытяжки увеличиваются. Наиболее дорогие модели могут похвастаться такими функциями как:

- таймер включения и отключения вытяжки;
- индикатор уровня загрязнения фильтра;
- регулятор яркости освещения;
- режим интенсивности работы;
- пульт дистанционного управления вытяжкой.

Режим переключения на вытяжке может быть кнопочным, сенсорным и электронным. Управление работой вытяжки с помощью кнопок (кнопки и переключатели на лицевой стороне агрегата) присутствует на моделях наиболее простого типа и недорогой стоимости. Спайдерное управление переключателями предполагает наличие механического рычажка или ползунка, которым и регулируется необходимая опция. При сенсорном электронном управлении все действия осуществляются с помощью нажатия пальца на дисплей вытяжки.

Ценовой диапазон вытяжек

Вытяжки обычно имеют стандартные размеры. Ширина, как правило, от 60 до 90 см, в глубину вытяжка достигает от 49 до 53 см, а максимальная высота вытяжки – 53 см. размеры влияют также на цену вытяжки. Однако разные производители могут предлагать модели вытяжек, которые при своих почти идентичных размерах и внешнему сходству дизайна будут иметь значительное различие в цене.
Выделяют 3 ценовых сегмента на рынке вытяжек. Это эконом-класс стоимостью от 1,5 до 4 тыс. руб., средний класс (цена колеблется от 4 до 15 тыс. руб.) и премиум-класс (стоимость вытяжек от 15 тыс. руб.).

Вытяжки эконом-класса характеризуются наиболее простыми моделями подвесного типа. Во внешней конструкции таких моделей много пластиковых деталей. Управление ими осуществляется с помощью кнопок или спайдеров (рычажков). Производительность таких вытяжек колеблется в пределах от 250 до 650 м3/час. Они оснащены тремя уровнями скорости работы моторов. Уровень шума при работе вытяжки около 52 дБ. Работают вытяжки эконом-класса по принципу рециркуляции или же отвода воздуха (воздух поглощается вытяжкой и очищенный выводится наружу дома через специальное отверстие в стене или же через систему вентиляции дома). Система освещения работает при помощи обычных лампочек накаливания небольшой мощности.

Средний ценовой класс вытяжек уже оснащен более привлекательным внешним дизайном и характеризуется большей производительностью. При создании конструкции вытяжки используют высокопрочное стекло, нержавеющую сталь, алюминиевые сплавы. Освещение рабочей поверхности плиты осуществляется с помощью ламп накаливания или присутствуют галогеновые лампы. Управление работой вытяжки осуществляется с помощью кнопок, спайдеров или за счет электронного сенсорного управления. Последний тип управления предполагает наличие на вытяжке светового табло или светодиодных индикаторов.

Вытяжки класса премиум обладают самым современным и оригинальным дизайном. Это наиболее продвинутые модели, которые развивают производительность до 2200 м3/час. Такие вытяжки оснащены индикаторами уровня загрязнения фильтров, датчиками температуры, испарений, дыма, таймером автоматического отключения вытяжки, пультом дистанционного управления, а также могут быть оснащены встроенным телевизором. Такие креативные вытяжки управляются в сенсорном режиме. Освещение рабочей поверхности осуществляется при помощи галогеновых лампочек. Вытяжки премиум-класса могут встраиваться не только над плитой, но и под столешницу, а также обладают рядом других «наворотов».

Цена вытяжки зависит не только от ее комплектации, но и от производителя. Как правило, приобретая любой товар от известного бренда, мы переплачиваем до 30 % реальной стоимости товара. Однако при этом вы получаете стопроцентную гарантию на качественную сборку и используемые материалы. Поскольку вытяжку вы приобретаете не на один год, то стоит задуматься о том, чтобы купить дороже и не стать в результате одним из героев пословицы «Скупой платит дважды».

Гарантия от производителя на срок службы вытяжки в среднем дается от 1 до 3 лет. При этом обязательно указывается, что гарантия дается на вытяжку, которая правильно эксплуатировалась. Ведь даже самый качественный товар можно испортить неправильным уходом или эксплуатацией. Поэтому внимательно ознакомьтесь с инструкцией, чтобы знать, как правильно работать с вытяжкой, как за ней ухаживать и когда производить чистку.

Приобретая вытяжку конечно в первую очередь мы обращаем внимание на функциональные характеристики. Однако не стоит забывать, что вытяжка станет элементом интерьера кухни. Поэтому ознакомьтесь с предлагаемыми дизайнерскими решениями производителей, которые выпускают модели под разные стили.